Die Seychellen sind ein Kaleidoskop der kreolischen Lebensfreude. So bunt wie die Früchte der Natur und die Fische des Indischen Ozeans. © Raymond Sahuquet d'Argent

Palmenstrand und Lebensfreude

Die Seychellen gehören schon seit vielen Jahren zu den beliebtesten Urlaubszielen im Indischen Ozean. Mit wunderschönen Inseln, Traumstränden und ebensolchen Resorts lockt die Inselrepublik jährlich zigtausende Touristen an, darunter auch Angela und

Mahé, die größte Insel der Seychellen, ist der pulsierende Dreh- und Angelpunkt der Inselgruppe und mit ihren grünen Regenwäldern und einmalig schönen Sandstränden gleichzeitig ein unberührtes Paradies mitten im indischen Ozean. Der 905 Meter hohe Berg Morne Seychellois wacht majestätisch über die schöne Insel und bietet einen atemberaubenden Ausblick über die Insel, das türkisblaue Meer und die von weißen Sandstränden gesäumten Küstenabschnitte der Insel.

Mahé ist die bevölkerungsreichste Insel der Seychellen und beherbergt die Hauptstadt Victoria. Diese kleinste Hauptstadt Afrikas hat kreolischen Charme und ist der Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens auf den Seychellen.
Im botanischen Garten von Victoria gedeihen heimische Pflanzenarten in ihrer vollen Pracht und begeistern Besucher mit ihrem paradiesischen Blütenmeer. An jedem Samstagmorgen findet in Victoria ein Markt statt, auf dem sich Einheimische und Besucher gleichermaßen ins bunte Treiben mischen. Der Duft von Gewürznelken, Zimt und Koriander liegt in der Luft und an verschiedenen Marktständen werden frisches Obst, Gemüse, aber auch fangfrischer Fisch und Fleisch angeboten. Wir probieren frische, warme Blutwurst, eine Spezialität der Insel und sind begeistert. In dieser lebendigen Atmosphäre bekommt man als Besucher einen bleibenden Eindruck vom traditionellen Leben auf den Seychellen und von den freundlichen Menschen, die hier zu Hause sind, und alles ein biss-chen leichter nehmen. In Victoria gibt es auch eine Vielzahl an guten Restaurants, die ihre Gäste mit kreolischem Essen verwöhnen. Die seychellische Küche wird von traditionellen Gerichten mit indischen, afrikanischen und manchmal auch europäischen Einflüssen geprägt. Nelken, Zimt, Knoblauch, Minze, Ingwer und Koriander sorgen für vielfältige Geschmackserlebnisse und neue kulinarische Erfahrungen und Gaumenfreuden. Honig-Rumhühnchen und Meeresfrüchte aller Art sind einige der landestypischen Gerichte, zu denen auch leckere Currys gehören, die es in den unterschiedlichsten Kombinationen gibt. Gemüse, Fisch, Hühner- und Rindfleisch werden mit Curry gewürzt und mit frischer Kokosnussmilch abgeschmeckt. Apropos Kokosnuss, auch Cocktails wie Mai Tais und Pina Coladas passen zu den stimmungsvollen Sonnenuntergängen der Seychelleninseln und werden mit frischer Kokosnussmilch gemixt.

Natürlich haben die Seychellen noch mehr zu bieten als gutes Essen, Drinks und Sonnenuntergänge. Tradition, Lebensfreude, eine bewegte Vergangenheit und die Natur - einer der größten Schätze der Inselgruppe - sowie die traumhaften Strände, die nicht nur Besucher inspirieren und begeistern. Wer auf Mahé weilt, darf einen Besuch im Jardin du Roi, einem 1854 angelegten Gewürz-, Obst- und Gemüsegarten, 20 Autominuten von Victoria entfernt, nicht auslassen. Auf dem privaten Anwesen erfährt man Interessantes über die Fauna und Flora der Seychellen, kann riesige Palmen mit der berühmten Coco de Mer bestaunen, Kakao,- Vanille- und Nelkenbäume bewundern, Schildkröten und allerlei Vögel beobachten, um dann im kreolischen Restaurant eine Stärkung zu sich zu nehmen. Frischer Fisch, Currys, delikate Salate und verlockende Süßspeisen werden in einem wunderbarem Ambiente mit Blick über die Insel liebevoll serviert.

Aber auch die Strände auf den Seychellen sind berühmt. Auf Mahé sind es Anse Intendance, Anse Takamaka oder Anse Soleil. Auf Praslin locken die Strände Anse Georgette beim Lemuria Hotel, Anse La Blague und einer der schönsten Strände Anse Lazio mit weißem Sand und wiegenden Palmen. Der Strand Anse Source d`Argent auf der Seychelleninsel La Digue beispielsweise ist ein Meisterwerk der Schöpfung. Der wohl meist fotografierte Strand der Welt ist in seiner natürlichen Schönheit ein nahezu magischer Ort, der in seiner stimmungsvollen und makellosen Erscheinung jeden Besucher verzaubert und in seinen Bann zieht. Die majestätischen Granitfelsen thronen am weißen Strand über den türkisen Wellen mit ihren weißen Schaumkronen, die mit dem feinen Sand verschmelzen. Das Meeresrauschen wird dabei vom Rauschen der sich im Wind wiegenden Palmen untermalt. Man sollte sich den atemberaubenden Sonnenuntergang am Anse Source d`Argent auf La Digue auf keinen Fall entgehen lassen, wenn nämlich der feuerrote Sonnenball am Horizont das Meer rötlich-blau färbt und die Granitfelsen in einem unwirklichen Licht erscheinen lässt. Ein Schauspiel sondergleichen. Nicht nur deshalb ist La Digue auch eine Insel der Ruhe und der Entspannung, denn Autos sind auf La Digue nicht erlaubt. Den Transport von Menschen und Gütern übernehmen hier romantische Ochsenkarren, die so genannten Ochsentaxis, die die Besucher an die von ihnen gewünschten Orte „befördern“ und so zur Gemütlichkeit und Entschleunigung auf der Insel beitragen. Diese Gemütlichkeit wird auch von den immer freundlichen Bewohnern der Insel übernommen, die für ihre Gastfreundschaft bekannt sind.

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