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Gourmet, Events, 09.11.2017

Böhmische Weihnacht

09.11.2017, 15:00 Uhr

Festlich beleuchtete, verschneite Altstädte, verspielte Weihnachtsmelodien sowie der Duft traditioneller Spezialitäten sind mit dem böhmischen Weihnachtsfest eng verbunden. Weihnachtsmarkt auf dem Altstädter Ring in Prag

2. Dezember 2017 bis 6. Jänner 2018

Gemäß dem amerikanischen Nachrichtensender CNN gehört der Weihnachtsmarkt auf dem Altstädter Ring zu den zehn schönsten der Welt und ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Neben dem abwechslungsreichen Kulturprogramm und den traditionellen Verkaufsständen mit... mehr >

Gourmet, Österreich, 09.11.2017

Gans ganz einfach

09.11.2017, 09:00 Uhr

Pünktlich zu Martini erfreut das Steigenberger Hotel Herrenhof auch heuer wieder alle Liebhaber der knusprigen Gans mit der Aktion „Gans to go“. Bereits zum siebten Mal in Folge bietet das Steigenberger Hotel Herrenhof die beliebte Aktion "Gans to go" an. Unter dem Motto "Sie haben die Gäste, wir liefern die Gans oder den Hirsch" kann man zwischen 11. November 2017 und 7. Jänner 2018 eine knusprig gebratene, saftige Gans oder Hirschkeule mit allen Beilagen servierfertig bestellen und sich nach Hause liefern lassen... mehr >

Gourmet, 01.11.2017

Die kleinsten Restaurants der Welt

01.11.2017, 09:00 Uhr

In diesen weltweit kleinsten Restaurants lässt es sich nicht nur zu zweit romantisch speisen, sie sind auch perfekte Locations für Heiratsanträge oder andere Liebes-Geständnisse: Das kleinste Brückenrestaurant der Welt

Das kleinste Brückenrestaurant der Welt befindet sich genau zwischen dem 600 Jahre alten und seither täglich geöffneten, Traditions-Wirtshaus Auracher Löchl und dem Boutique-Hotel Träumerei #8. Seit seiner Eröffnung 2006 hat es sich zum absoluten Geheimtipp für Verliebte, Romantiker und... mehr >

Gourmet, Österreich, 26.10.2017

Cantinetta Antinori wird zum Trüffel-Mekka

26.10.2017, 09:00 Uhr

Im November führt der Duft erlesener Trüffel die Nasen der Gourmets in die Cantinetta Antinori in der Wiener Innenstadt. Am Mercatino del Tartufo (Trüffelmarkt) im Schanigarten des Restaurants können sich Interessierte von Experten beraten lassen und im Lokal mit Trüffel verfeinerte Spezialitäten genießen. Italien gilt als eines der weltweit großen Trüffelländer und so ist es wenig verwunderlich, dass eines der bekanntesten Zitate über den Edelspeisepilz von einem Italiener stammt: "Die Trüffel ist fürwahr der... mehr >

Gourmet, Österreich, 18.10.2017

Kulinarische Herbst-Highlights am Wörthersee

18.10.2017, 09:00 Uhr

Im Werzer's Hotel Resort Pörtschach warten im November ein Sechs Gänge-Menü vom Koch des Jahres 2015 und ein Street Food Market auf Kulinarik-Fans. Das Werzer's Hotel Resort Pörtschach zeichnet sich nicht nur durch durch eine erholsame Kombination aus bester Seelage am Wörthersee und Wellnessgenuss aus, sondern hat auch kulinarisch einiges zu bieten. Im November stehen zwei außergewöhnliche Events auf dem Programm. 

Sechs Gänge - eine Geschmacksexplosion: Mit Gastkoch und Koch des Jahres 2015 Richard Rauch 

Sechs... mehr >

Gourmet, 11.10.2017

Kulinarische Grüße aus Istrien

11.10.2017, 09:00 Uhr

Mit ihrer Cuveé "Trasparenza Marina" platzierte sich die istrische Olivenölmanufaktur Mate in Italiens Olivenöl-"Bibel" Flos Olei einmal mehr unter den Top-10 in Istrien und damit unter den besten der Welt. Nun wurde das Sortiment um exquisite Gourmetessige erweitert. Um die Jahrtausendwende, als Istriens Zukunft noch vor vielen Fragen stand, pflanzte Mate Vekić im Alter von 75 Jahren 25.000 Olivenbäume und erbaute eine Ölmühle. Seine Tochter Aleksandra, die die Manufaktur heute führt, anerkennt diese Leistung... mehr >

Gourmet, Österreich, 09.10.2017

Herbst-Klopfen in den Loisium Wine & Spa Resorts

09.10.2017, 15:00 Uhr

Die Loisium Wine & Spa Resorts in Langenlois und der Südsteiermark sorgenm Herbst für kulinarische Höhenflüge. Einmal Goldregen für die Weingärten bitte!

Der Herbst hat in den Weingärten des Kamptals und der Südsteiermark Einzug gehalten. Was er mitbringt, schmeckt nicht nur gut, sondern tut auch gut. "Enjoy without limits", so das Credo in den Loisium Wine & Spa Resorts. Genießen kann man inmitten der Weingärten nicht nur die hervorragenden saisonalen, kulinarischen Highlights in Kombination mit Sturm und... mehr >

Gourmet, Hits 4 Kids, 09.10.2017

Kulinarischer Herbst im Schlösserland Sachsen

09.10.2017, 09:00 Uhr

Der Herbst bringt im Schlösserland Sachsen allerlei Köstlichkeiten mit sich. Mit zahlreichen Event-Highlights bieten die Schlösser, Burgen und Gärten kulinarische und historische Erlebnisse für Jedermann. Mittelalter-Kochkurse mit Köchin Adelheid

Wer es am 7. und 8. Oktober nicht geschafft hat, dem Herbstfest in Rochlitz einen Besuch abzustatten, kann die beeindruckende, fast 100 Quadratmeter große Rochlitzer Schwarzküche bei einem Mittelalterkochkurs erleben. Hier können Kulinariker mit Vorliebe für Herzhaftes... mehr >

Gourmet, Reisen, 07.10.2017

Bierige Erlebnisse in Tschechien

07.10.2017, 09:00 Uhr

Nicht umsonst wird Tschechien als das „Land des Bieres“ bezeichnet. Denn neben der Herstellung hat man viele weitere Verwendungsfelder für den köstlichen Gerstensaft entdeckt. Bierzapf-Kurse

Wie man richtig Bier zapft, kann man persönlich vom Weltmeister im Bierzapfen - Lukáš Svoboda - im Prager Lokál U Bílé kuželky (Zum weißen Kegel) erlernen. Vor allem, dass es gleich mehrere Methoden des Bierzapfens gibt! Wie viele es tatsächlich sind und was man dabei beachten muss, erfährt man auch in der Pilsner Urquell... mehr >

Gourmet, Österreich, 06.10.2017

Herbstzeit im Kolin

06.10.2017, 09:00 Uhr

Eine abwechslungsreiche neue Speisekarte bringt herbstliche Kreationen auf die Teller der Gäste. Herbstlicher Gaumenschmaus ist ab sofort Programm im Kolin. Es warten neue kreative und abwechslungsreiche Speisen am Abend. Zarte Lammkronen, cremiges Risotto mit feinsten Beilagen oder eine frische Kürbissuppe. Diese leckeren Season Specials findet man nun auf der Karte. "Für uns ist es wichtig mit saisonalen Zutaten zu kochen", weiß Inhaberin Sabrina Royer. "Somit ändern wir unsere Karte laufend. Für unsere Gäste ein... mehr >