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VP Plaza España Design 5*

Das VP Plaza España Design Hotel verfügt insgesamt über 214 Zimmer. © VP Plaza España Design 5*

Dinner und Cocktails mit Blick über Madrid

Ein gemütlicher Nachmittag mit erfrischenden Cocktails und Blick auf den Königspalast oder ein romantisches Dinner über den Dächern von Madrid – für einen Besuch des Gingko Restaurant und Sky Bar im zwölften Stock des VP Plaza España Design 5* Hotels im Herzen Madrids gibt es viele Gründe.

Große, bodentiefe Glasfronten bieten auf der gesamten Etage eine beeindruckende Rundumsicht auf Madrid. Das Innendesign mit geometrischen Mustern sowie die farblichen Akzente in Grün und Orange unterstreichen die Designausrichtung des Hotels. Kulinarisch überzeugt die Küche im Gingko Restaurant mit einer gekonnten Mischung aus mediterranen und asiatischen Einflüssen. Zu den beliebtesten Vorspeisen gehören Tintenfisch-Carpaccio, frittierte Artischocken und Iberico Schinken. Die Auswahl der Hauptgerichte reicht von Tintenfisch mit Wok-Gemüse über Steinbutt mit Pilzen und getrüffelter Vinaigrette bis hin zu galizischem Sirloin Steak mit geröstetem Piquillo-Pfeffer.

Die Gingko Sky Bar mit Außenterrasse ist der perfekte Ort, um die langen Sommertage Madrids mit einem kühlen Drink und einem kleinen Snack zu genießen. Die umfangreiche Wein- und Cocktailkarte begeistert nicht nur mit Klassikern wie Mojitos und Daiquiris, sondern punktet auch mit Hausspezialitäten wie dem Passion Bubbles, einem Cocktail aus Bombay Sapphire Gin, Limettensaft und Passionsfrucht Hibiskus Tonic.

Das Highlight der Terrasse ist der Pool mit Glasboden und einem Sonnendeck für Hotelgäste. Am Abend verwandelt sich der Poolbereich durch eine Glasabdeckung in eine exklusive Lounge mit gemütlichen Sitzmöbeln. Durch den Glasboden des Hotelpools haben die Gäste direkten Blick auf das zentrale Kunstelement des Hotels: eine 25 Meter lange, metallische Wasserfall-Skulptur des katalanischen Künstlers Pere Gifre, die vom Boden des Swimmingpools ins Erdgeschoss des Hotels zu stürzen scheint.

Nach Sonnenuntergang beginnt in der Gingko Sky Bar das Nachtleben. Jeden Mittwoch ab 22 Uhr machen Jazz-Sessions die Bar des VP Plaza España Design 5* Hotels zum Treffpunkt in Madrid. Von Donnerstag bis Samstag wird die Bar jeweils ab 23 Uhr zur Bühne für DJs und an Sonntagen sorgt eine Live-Band für eine entspannte musikalische Atmosphäre.

Das Gingko Restaurant und Sky Bar ist täglich von Sonntag bis Mittwoch von 12 bis 2 Uhr und Donnerstag bis Samstag von 12 bis 4 Uhr geöffnet.

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