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COINTREAU

Margaret "Margarita" Sames kreierte den weltberühmten Cocktail Margarita. © COINTREAU

Margarita loves Cointreau

„Margarita liebt Cointreau“ – Eine Hommage an den legendären Cocktail und seine Erfinderin. Die Margarita - von einer Diva kreiert und von der Bar-Szene seit nunmehr 70 Jahren kultiviert - genießt wie kaum ein anderer Drink Kultstatus und gilt als Ikone der internationalen mondänen Partywelt der Nachkriegsjahre.

Margaret "Margarita" Sames, eine wohlhabende Dame der amerikanischen High Society, die für ihre extravaganten und glanzvollen Partys bekannt war, kreierte für eine ihrer Soireen einen neuen Cocktail, indem sie zwei ihrer Lieblingsspirituosen zusammen mixte: Tequila und Cointreau, einem Likör aus den Essenzen süßer und bitterer Orangenschalen.

Der Drink hatte durchschlagenden Erfolg und wurde als "Margarita" zu einem der berühmtesten und beliebtesten Cocktailklassikern aller Zeiten. Von der Erfinderin des Cocktails, der in Kürze Kult war, stammt der berühmte Ausspruch: "Eine Margarita ohne Cointreau ist ihr Salz nicht wert."

Das Margarita Originalrezept enthält: 3 cl Cointreau, 6 cl Blanco Tequila und 3 cl frischen Limettensaft. Die Zutaten werden mit Eis im Cocktailshaker geschüttelt und in einem Margarita-Glas mit Salzrand serviert.

Cointreau ist fixer Bestandteil legendärer und erfrischender Sommerdrinks, die bei Profis ebenso beliebt sind wie bei Hobby-Mixologen. Die Zauberformel ist so einfach wie die Zubereitung. Für einen Cointreau Fizz ist der Saft einer halben, frisch gepressten, Limette und gut gekühltes prickelndes Sodawasser die Basis für eine Vielfalt an Cointreau Fizz Kreationen, deren Zutaten nach Lust & Laune variiert werden können. Frische Früchte, Beeren, Kräuter und Gurken-, Orangen- oder Limettenscheiben, machen den Klassiker der Bar-Szene zu einem zeitgemäßen Drink für Individualisten, die die Abwechslung in der Einfachheit suchen. Der Cointreau Fizz ist mehr als ein verführerisch prickelnder Drink. Er ist ein Lebensgefühl. Unkompliziert, leicht, herrlich erfrischend, vollmundig im Geschmack, schnell und einfach gemixt aus nur 3 Zutaten und buntem Beiwerk frisch vom Markt, Balkon oder aus dem Garten. Der Cointreau Fizz ist traditionsreich und modern zugleich. Ein Evergreen in der Cocktailwelt, der ebenfalls zum Kultgetränk avancierte.

Die Erfindung des "Fizz" ist ein Meilenstein in der langen Cocktailgeschichte. Der erste Fizz wurde im berühmten Jerry Thomas Bartender's Guide im Jahre 1876 erwähnt. Das Grundrezept des originalen Fizz besteht aus einer Spirituose (z.B. Whisky/Gin/Brandy), Zitrone, Zucker und Sodawasser. Heutzutage sind Fizzes aus dem Cocktailangebot nicht mehr wegzudenken und besonders beliebt an lauen Sommerabenden.

Cointreau - eine Verführung für die Sinne

Cointreau besticht durch unverwechselbare Eigenständigkeit und einer beispiellosen Erfolgsgeschichte. Seit 1849 ist das streng geheim gehaltene Rezept unverändert geblieben. Der weltbekannte Orangenlikör wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt. Aroma und Geschmack stammen von den Schalen bitterer und süßer Orangen, die auf eigenen Plantagen auf Haiti und in Spanien kultiviert werden. Die Schalen der sonnengereiften Orangen werden aufgrund ihres hohen Gehalts an ätherischen Ölen ausgewählt. Dazu kommen neutraler Alkohol, feinster Zucker und reinstes Wasser. Die viereckige Flasche mit den abgerundeten Ecken findet man in fast jeder Bar auf diesem Planeten, denn überall in der Welt schätzen die Anhänger des verfeinerten Geschmacks den Fruchtlikör mit den verführerischen Aromen aus den Schalen bitterer und süßer Orangen. Authentisch, außergewöhnlich vielseitig und immer im Trend der Zeit, ist der sinnliche Kosmopolit unter den Likör-Spezialitäten ein nicht wegzudenkender Bestandteil der gehobenen internationalen Barkultur und Grundlage einer Vielzahl zu Klassikern avancierter Mixed Drinks. Ob pur, auf Eis, in Cocktails und Longdrinks: Cointreau ist der zeitgemäße Drink für die vielen ganz unterschiedlichen Momente im Leben moderner, anspruchsvoller und genussorientierter Menschen.

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