Zeit für Genuss bei einem gemütlichen Kaffee. © Christian Brandstätter Verlag

Zeit für einen Kaffee

Der Bildband „Coffee to stay“ zeigt die 30 schönsten Kaffeehäuser Europas.

Man kennt diesen Anblick: Hektische Menschen laufen durch die Straßen – in der Hand einen Pappbecher mit der Aufschrift „Coffee to go“. Für die Autorin des Buches „Coffee to stay“, Barbara Sternthal, ist das ein „Ding ohne sein Wesen“. Für sie gehört Kaffee, Espresso, Cappuccino & Co statt auf die Straße in ein stilvolles, gemütliches Ambiente und in die Porzellantasse statt in einen Plastikbecher. Gemeinsam mit dem Fotografen Harald Eisenberger hat sie sich auf die Suche nach den 30 schönsten Cafés in Europa gemacht und diese in einem opulenten Bildband veröffentlicht. Sowohl traditionelle Kaffeehausklassiker mit Plüschbänken, Thonetstühlen und Marmortischen als auch Cafés in modernem Design haben ihren Platz in diesem Genussführer gefunden. Von Wien über Prag und Budapest, über Venedig und Florenz bis Rom, über München, Berlin und Amsterdam bis nach Paris: In jedem dieser Cafés haben die Autoren einen Kaffee getrunken, mit dem Besitzer ausführliche Gespräche geführt und wundervolle Fotos gemacht. Im Mittelpunkt ihres Interesse stand vor allem die exklusive Innenarchitektur der Kaffeehäuser und die damit verbundene Ästhetik, Funktionalität und Gemütlichkeit. Jedes Kaffeehaus in diesem Bildband ist für sich schön und lädt damit automatisch ein zum „Coffee to stay“.

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