© Schloss Velden
Drei Gabeln
Das Schlossstern wurde im Falstaff Ranking unter die Top 5 in Österreich gewählt.
Erst im Sommer 2007 neu eröffnet und schon auf dem ersten Platz befindet sich das Restaurant Schlossstern, im Schloss Velden am Wörthersee. Über 8.000 Falstaff VIP Gourmet-Club-Mitglieder gaben zur Halbjahreswertung 2007 mehr als 60.000 Votings ab. Das Restaurant Schlossstern wurde direkt auf Platz eins in Kärnten und Platz fünf in Österreich gewählt. Der aus Deutschland stammende Küchenchef Silvio Nickol gilt als einer der Shootingstars in Österreich. Das Restaurant Schlossstern erhielt in den Kategorien „Service“ und „Getränke“ jeweils die Maximalpunktezahl. In der Kategorie „Essen“ konnten der Küchenchef Silvio Nickol und sein Team mit 47 von 50 Punkten glänzen. In der Gesamtwertung erhielt das Schlossstern 94 von 100 möglichen Punkten und erhält so sensationelle drei Gabel.
