Das malerische Lech erweist sich als ein sehr überschaubares Dorf, kommen noch mehr Gourmetrestaurants hinzu, braucht man bald einen Gourmet-Stadtplan. © Lech Zürs Tourismus
Gourmet-Österreich
Lukullische Hochgenüsse erleben Feinschmecker in Österreich.
Noch nie gab es so viele Aufwertungen im Fallstaff Gourmetguide wie 2008 und noch nie war die Zahl der aufgewerteten Lokale in Österreich so groß. Österreich hat sich somit unwiderruflich an der kulinarischen Spitze Europas etabliert. Besonders Lech sticht in der Liste der Gourmetrestaurants hervor. Von zehn Vorarlberger Top-Betrieben kommen sechs aus dem Dorf Lech. Vorarlbergsieger wurde erstmals das traditionsreiche Hotel Post in Lech, das damit den langjährigen Sieger Deuringschlössle von der Spitze verdrängte. Das von der Familie Moosbrugger geführte Hotel-Restaurant hat gegenüber dem Vorjahr sechs Punkte gut machen können: heuer sind in drei von fünf Kategorien Punkte hinzugekommen. Einen beeindruckenden Neu-Auftritt haben aber auch die beiden Arlberg-Häuser „Almhof Schneider“ und „Kristiania“ in Lech hingelegt. Weiters im Ranking vertreten sind der „Brunnenhof“ der Familie Thaler, die „Griggeler Stuba“ in Oberlech, das Hotel Arlberg mit „La Fenice“, die „Lechtalerstube“ im Burghotel, das Euroasia des „Fux“ von Martina und Peter Strolz, Joshi Walch`s „Rote Wand“ in Zug, das „Romantikhotel Krone“ der Familie Paul Pfefferkorn, Pfefferkorn`s „Goldener Berg“ in Oberlech, das „Bergkristall“ der Familie Wrann und Ortlieb´s „Montana“. Gleich drei Zürser Betriebe schafften es ebenso ins Ranking: das „Hirlanda“ der Familie Wille, „die Ente von Zürs“ des Hotels Albona Nova und das „Kochart“ der Alpenrose mit Küchenchef Otto Koch.
