Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern: Das Restaurant Toni M. in Feuersbrunn. © Toni Mörwald
Gourmetstern
Der Guide Michelin verlieh dem Restaurant Toni M. in Feuersbrunn einen Stern.
Toni Mörwalds Restaurant Toni M., im Wirtshaus und Restaurant „Zur Traube“ in Feuersbrunn, wurde vom Guide Michelin 2008 mit einem Stern ausgezeichnet. Das Restaurant gehört damit zur Spitzenliga der österreichischen Gastronomie, denn der renommierte Gourmet-Führer vergab nur an sechs Restaurants in Österreich eine höhere Wertung. Der Michelin-Stern reiht sich ein in eine große Anzahl von Auszeichnungen die Toni Mörwald mit seinen Restaurants bereits erreicht hat. Auch das Kremser „Kloster Und“ und das Restaurant im Wiener Ambassador, wurden bereits von Gault Millau mit Hauben ausgezeichnet. Das Restaurant im „Kloster Und“ wurde darüber hinaus in die Gruppe Relais & Châteaux aufgenommen. Doch nicht nur seine Restaurants, auch der Top-Gastronom selbst wurde mehrfach ausgezeichnet. Bei euro toques wurde Toni Mörwald zum Grande Chef de Cuisine ernannt und er wurde in die Gruppe der besten Köche von relais Gourmand aufgenommen.
