Gradwohl, Koch des Jahres, zeigt auf der Campa in Tulln, wie gut Camping-Küche schmecken kann. © Rinnerhofer
Haute Cuisine du Camping
Starköche geben auf der Campa in Tulln Tipps zu „Haute Cuisine du Camping“.
Campen heißt nicht, auf Gourmet verzichten zu müssen. Auf der Campa in Tulln wird auf dem „Österreichischen Campingclub“-Messestand gezeigt, dass auch die Camping-Küche schmackhaft sein kann. Der „Koch des Jahres 2007“ Joachim Gradwohl - Küchenchef im Meinl’s Restaurant am Graben - zeigt vom 3. bis 6. April, jeweils von 14 bis 16 Uhr in der Halle 2 wie man einen Campingurlaub zum Gourmetgenuss macht. Gradwohl wird gemeinsam mit der ebenfalls mehrfach hauben-prämierten Kochexpertin Martina Willmann abwechselnd den Kochlöffel am Club-Stand schwingen. Die beiden präsentieren live, wie jeder Hobbykoch leckere Mahlzeiten auf den Camping-Tisch zaubern kann. Besucher dürfen die Leckerein anschließend verkosten. Auf dem Speiseplan steht Gesundes, aber auch Süßes.
