FLOP Dezember
Frisch aus der Dose
Das Hotel Gasthof Grüner Baum in Zell am See serviert schimmeligen Zwetschkenröster aus der Dose.
Dass Anfang Dezember die Wintersport-Orte noch nicht auf Gäste eingestellt sind, haben wir diesmal in Zell am See zu spüren bekommen. Die meisten Restaurants haben noch geschlossen, also nehmen wir mit dem Hotel-Gasthof Grüner Baum Vorlieb. Die Gaststube macht einen adretten Eindruck, auch die Karte scheint auf den ersten Blick viel versprechend. Wir bestellen Gulaschsuppe, die Tagesempfehlung Ripperl, die sich als trocken und nicht besonders gut gewürzt herausstellen, und einen Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster. Zuerst wird der Kaiserschmarrn ohne Röster gereicht. Erst nachdem wir ausdrücklich danach verlangen, bringt die Kellnerin eine Schale mit einem nichts sagenden braunen Mus, das obendrein noch erste Ansätze von Schimmel zeigt. Wir weisen höflich darauf hin, dass der Zwetschkenröster nicht in Ordnung sei, die Dame entschuldigt sich und bringt wenig später eine neue Schale mit den Worten „So jetzt haben wir eine neue Dose aufgemacht!“ Der Appetit auf den Kaiserschmarrn ist schnell vergangen, umso erstaunter mussten wir feststellen, dass auf der Rechnung 8,- Euro für den Kaiserschmarrn samt Dosenröster boniert waren. Wohl bekomm’s im Grünen Baum in Zell am See.
