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Hapag-Lloyd Cruises

Das beliebte Gourmet-Festival "Europas Beste" von Hapag-Lloyd Cruises findet 2018 wieder in Antwerpen/Belgien statt. © Hapag-Lloyd Cruises

Fünf Sterne Plus trifft 21 Sterne

Das beliebte Gourmet-Festival "Europas Beste" von Hapag-Lloyd Cruises findet 2018 wieder in Antwerpen/Belgien statt. Jan Hartwig vom Restaurant Atelier und Kevin Fehling vom Hamburger The Table sind zwei der zehn teilnehmenden Sterneköche.

Am 24. Juni 2018 gehen kulinarisch gesehen an Bord der Europa die Sterne auf. MS Europa-Küchenchef Tillman Fischer heißt bekannte Sterneköche wie Tanja Grandits und Johannes King sowie weitere Top-Akteure der Spitzengastronomie im Juni an Bord willkommen. Als besondere Premiere nehmen auch Martin Klein vom Restaurant Ikarus in Österreich, Hendrik Otto vom Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin, Tristan Brandt vom Mannheimer Opus V, Sven Wassmer vom Schweizer Restaurant 7132 Silver und Dennis Kuipers vom Amsterdamer Restaurant Vinkeles an "Europas Beste" teil.

Neben renommierten Weingütern wie Tenuta delle Terre Nere aus Italien oder Champagne Pol Roger aus Frankreich, präsentiert Günther Jauch als prominenter Winzer die Weine seines Weinguts von Othegraven.

Die Kreuzfahrt mit der Europa führt vom 12. bis 26. Juni 2018 von Bilbao nach Hamburg. Neben den kulinarischen Genüssen steht bei dieser Reise auch das Klangvergnügen im Vordergrund, wenn beim Klassik-Gesangswettbewerb Stella Maris International Vocal Competition internationale Opernhäuser ihren talentierten Nachwuchs empfehlen, der in drei Wettbewerbsrunden an Bord der Europa gegeneinander antritt.

Akteure "Europas Beste" 2018

Köche:

  • Tillman Fischer, MS Europa
  • Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller/MS Europa
  • Karlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas / Zwei Michelin Sterne & 17 Gault-Millau-Punkte (Deutschland)
  • Jan Hartwig, Restaurant Atelier / Drei Michelin Sterne & 18 Gault-Millau-Punkte (Deutschland)
  • Kevin Fehling, Restaurant The Table / Drei Michelin Sterne (Deutschland)
  • Johannes King, Restaurant Söl'ring Hof / Zwei Michelin Sterne (Deutschland)
  • Hendrik Otto, Restaurant Lorenz Adlon Esszimmer / Zwei Michelin Sterne (Deutschland)
  • Tanja Grandits, Restaurant Stucki / Zwei Michelin Sterne & 18 Gault-Millau-Punkte (Schweiz)
  • Tristan Brandt, Restaurant Opus V / Zwei Michelin Sterne & 18 Gault-Millau-Punkte (Deutschland)
  • Sven Wassmer, Restaurant 7132 Silver / Zwei Michelin Sterne & 18 Gault-Millau-Punkte (Schweiz)
  • Dennis Kuipers, Restaurant Vinkeles / Ein Michelin Stern & 18 Gault-Millau-Punkte (Niederlande)
  • Martin Klein, Restaurant Ikarus / Zwei Michelin Sterne (Österreich)

Winzer:

  • Weingut von Othegraven, Kanzem (Saar) / Deutschland
  • Weingut Karl H. Johner / Deutschland
  • Weingut Dreissigacker / Deutschland
  • Weingut Leitz / Deutschland
  • Weingut Spreitzer / Deutschland
  • Weingut Tenuta delle Terre Nere / Italien
  • Champagne Pol Roger / Frankreich

Weitere Teilnehmer:

  • Altonaer Kaviar Import Haus / Deutschland
  • Bos Food / Deutschland
  • Fromagerie Antony / Frankreich
  • Becking Kaffee / Deutschland
  • Yuzu Chocolate Shop / Belgien
  • The Curtain Club / Deutschland
  • Privatbrennerei Gebhard Hämmerle / Österreich
  • L´Olio Secondo Veronelli / Italien
  • Nordische Eismanufaktur / Deutschland
  • Delta Fleisch / Deutschland

Im Jahr 2019 ist "Europas Beste" Bestandteil einer Kurzreise vom 2. bis 4. August 2019 von Hamburg über Helgoland nach Hamburg. Zum zweiten Mal nach der Premiere in 2017 findet das Gourmet-Event wieder vor der Kulisse der Hansestadt Hamburg statt. Die Kurzreise ist mit Erscheinen des neuen Hauptkatalogs ab dem 20. Februar 2018 buchbar.

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