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Slowenisches Tourismusbüro

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Was anderswo das Osterbrot, ist in Slowenien die Potica

Sie kommt bei jedem großen Festtag auf den Tisch und es verbinden sich damit viele Erinnerungen an schöne Momente.

Wie der Teig seine locker-flaumige Konsistenz erhält, und woraus genau die Fülle besteht, ist ein Geheimnis, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Ich möchte dieses Geheimnis gerne mit Ihnen teilen und schicken Ihnen hier "unser" Rezept.

Holen Sie sich so ein köstliches Stück Slowenien zu sich nach Hause! Es gibt sie übrigens nicht nur mit Nussfülle. Angeblich sind 80 verschiedene Füllungen bekannt. Süße und Salzige. Die würzigste ist sicherlich die mit Estragon, aber auch Mohn und Topfen sind überaus beliebt.

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