Menü
AQUALUX HOTEL SPA & SUITE
Reisen, Gourmet, 10.05.2016

Bacchus grüßt vom Gardasee

10.05.2016, 15:00 Uhr

Im Aqualux Hotel Spa & Suite in Bardolino können Gäste Olivenöl, Weine und viele biologisch hergestellte Köstlichkeiten vom Ostufer des Lago genießen. Olivenöl, Wein und Fisch: Das Aqualux Hotel Spa & Suite in Bardolino am Gardasee lebt Ökologie und Nachhaltigkeit. Dabei folgt das zertifizierte KlimaHotel nicht nur in der Bauweise und Energiegewinnung den strengen Standards der KlimaHaus Agentur Bozen, auch vor der Küche macht die Philosophie des Hauses nicht halt: Das 4-Sterne Superior-Hotel bietet in seinen…mehr >

Stefan H. Mörtel
Gourmet, Österreich, 05.05.2016

Provence-Feeling aus Wien

05.05.2016, 09:00 Uhr

Never change a winning Team: Sommelière Fiona Figlmüller und Winzer Fritz Wieninger präsentieren den neuen Jahrgang des Rosé Viennois, der elegantes Provence-Feeling von den Wiener Weinbergen in die Weinregale des Landes bringt. Die einzigartige Komposition, die in ihren ersten Jahrgängen bereits restlos ausverkauft war, ist vielversprechend: "2015 war ein besonders gutes Jahr für unser Rosé Projekt und es ist vielleicht sogar der Beste Jahrgang Rosé Viennois, den wir bisher gemacht haben. Die Cuvée aus Zweigelt,…mehr >

Tenute Silvio Nardi Montalcino
Gourmet, 04.05.2016

Ein guter Jahrgang

04.05.2016, 09:00 Uhr

Große Freude herrscht auf Tenute Silvio Nardi mit dem neuen Jahrgang des Brunello, der vor wenigen Wochen auf den Markt gekommen ist. Emanuele Nardi, der auf dem großen Familiengut auch für die Kellertechnik verantwortlich ist, lächelt bei seiner Beschreibung der Lese 2011: "Nach der allgemeinen Euphorie über den 2010er ist es nicht leicht, einen neuen Jahrgang vorzustellen. Es ist uns aber gelungen, unsere Rebgärten in einem schwierigen Jahr zu unterstützen und zu interpretieren."

Der Jahrgang 2011 hat die…mehr >

Sandro Zangrando
Gourmet, Hotels & Hideaways, Österreich, 28.04.2016

Die besten Tipps für den Muttertag und lange Mai-Wochenenden

28.04.2016, 09:00 Uhr

Traditionell feiern wir am zweiten Sonntag im Mai den Muttertag: Höchste Zeit, der Mama einmal eine Auszeit zu gönnen und sie so richtig zu verwöhnen, etwa im Hotel G’schlössl Murtal, im Hotel Steirerschlössl, im Seehotel Grundlsee, im Boutiquehotel Harmonie Vienna oder bei einem ausgefallenen Olivenöl-Dinner im Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien. Auch abseits des Muttertags bietet der Mai mit seinen langen Wochenenden genug Möglichkeit zur Alltagsentschleunigung. Hotel G’schlössl Murtal

In einem ehemaligen…mehr >

Four Seasons Hotel George
Gourmet, 20.04.2016

Kulinarische News

20.04.2016, 15:00 Uhr

Am 1. Juni 2016 wird das Four Seasons Hotel George V, Paris seinen berühmten Marmor-Innenhof wieder für die Gäste öffnen. Zusätzlich präsentiert das Hotel das neue L'Orangerie Restaurant, welches französische Küche in kleinem Rahmen mit nur 20 Plätzen anbietet. Insgesamt hat das Four Seasons Hotel George V drei Restaurants. Neben dem berühmten Le Cinq eröffnete letztes Jahr die Orangerie, Le George, welche sich auf mediterrane Küche spezialisiert hat. Das Le Cinq und Chefkoch Christian Le Squer wurden im Februar…mehr >

Steigenberger Hotel Herrenhof/Felizitas Matern
Hotels & Hideaways, Gourmet, Events, 15.04.2016

Olivenöl à la Carte

15.04.2016, 09:00 Uhr

Im Frühling hat das Olivenöl-Menü im Steigenberger Hotel Herrenhof bereits Tradition. In diesem Jahr ist der Auftakt für das Menü kein klassisches Dinner, sondern ein besonderes Olivenöl-Event. Am 02. Mai 2016 verwandelt sich das Restaurant Herrlich in Kooperation mit „Casa Caria“ und „Aroma Tisch“ in eine mediterrane Markthalle. Der legere Abend im Steigenberger Hotel Herrenhof verspricht nicht nur Mittelmeer-Feeling in der Wiener Innenstadt, sondern auch umfangreiches Olivenöl-Wissen und intensive…mehr >

Sandro Zangrando
Gourmet, 14.04.2016

Kulinarische Tipps aus dem Murtal

14.04.2016, 15:00 Uhr

In der warmen Jahreszeit kommen Feinschmecker in der Region Murtal wieder voll auf ihre Kosten, denn nirgendwo lässt sich die Leichtigkeit des Sommers schöner zelebrieren als am Spielberg. Neben dem exklusiven Grillevent mit Roland Birr im Hotel G’schlössl Murtal und dem „Dinner und Krimi“ im Hotel Schloss Gabelhofen bietet der Spielberg Freunden von Kunst, Kultur und Kulinarik eine Vielzahl an Möglichkeiten für kulinarische Erlebnisse der besonderen Art. VERNISSAGE & KLASSIKBRUNCH IM HOTEL SCHLOSS GABELHOFEN   …mehr >

One&Only Resorts
Hotels & Hideaways, Reisen, Gourmet, 09.04.2016

Einzigartige Wine & Dine-Serie

09.04.2016, 09:00 Uhr

Neben einer beeindruckenden Naturlandschaft, einem einzigartigem kulturellen Mix und den aktuell besonders attraktiven Wechselkursverhältnissen von südafrikanischem Rand und Euro gibt es ab sofort – insbesondere für Gourmets – einen weiteren Grund für einen Besuch im One&Only Cape Town: Eine Reihe exklusiver Wine&Dine-Events, die der preisgekrönte Chefkoch des Luxusresorts, Reuben Riffel, gemeinsam mit Sommelier-Star Luvo Ntezo für 2016 zusammengestellt hat. Dabei kommen Gäste einen Abend lang zum Preis von 425,-…mehr >

Atelier Karasinski
Lifestyle, Gourmet, Österreich, 08.04.2016

Campari Austria präsentiert neuen Aperitivo Treffpunkt in Wien

08.04.2016, 09:56 Uhr

Für zwei Monate wird die Wiener City zum Hot Spot der italienischen Lebensfreude: Campari bringt vom 25. April bis 12. Juni 2016 mit der "Bar Campari" erstmals die legendäre, italienische Aperitivo-Kultur in die Innenstadt. Unter der Schirmherrschaft der legendären Mailänder "Bar Camparino" wird in der Bognergasse 5 in Zusammenarbeit mit dem Schwarzen Kameel und der Inhaberfamilie Friese ein "place to be" für alle Fans des Dolce Vita eröffnet. "Das Schwarze Kameel pflegt in Wien schon seit Jahrzehnten die Kultur…mehr >

ADLER Mountain Lodge
Gourmet, Reisen, 04.04.2016

Blütenzauber auf der Seiser Alm

04.04.2016, 15:00 Uhr

Die Adler Mountain Lodge feiert den Bergsommer mit Blumenwanderungen, Expertengesprächen und Kräutern in Küche und Spa. Die Seiser Alm in Südtirol präsentiert sich im Sommer von ihrer schönsten Seite. Von Mitte Juni bis Mitte Juli stehen die Weiden und Almen in voller Blütenpracht und strahlen mit dem Blau des Himmels um die Wette. Während der Blütenzauberwochen vom 26. Juni bis 24. Juli 2016 zeigt sich die Adler Mountain Lodge mit verschiedenen Programmpunkten ganz im Zeichen der einzigartigen alpinen Flora. Die…mehr >