Michelin-Guide 2021 präsentiert neues Sternerestaurant in Istrien

Toller Einstand für Emanuele Scarello in Istrien: 1 Michelin-Stern bereits nach der ersten Saison für sein neues AGLI AMICI am Yachthafen von Rovinj. Damit unterstreicht der aus Udine übersiedelte italienische Starkoch das neue Image Kroatiens als eine der derzeit angesagtesten Gourmetdestinationen Europas. Das von Architekt Piero Lissoni designte Lokal beim luxuriösen Grand Park Hotel Rovinj der Maistra Group (www.maistra.com/grand-park-hotel-rovinj/sub/agli-amici-rovinj) bietet neben Sterneküche auch einen…mehr >

Katharina Gnigler neue Chef-Sommelière im Landhaus Bacher in der Wachau

Beeindruckende weibliche Weinkompetenz im 4-Haubenrestaurant in Mautern: Die zuletzt fast ein Jahr im Kopenhagener 3-Sterne-Restaurant Geranium tätige Oberösterreicherin übernimmt als Chefsommelière einen der besten Weinkeller des Landes. Wein ist die große Leidenschaft der 31-Jährigen. Beinahe sieben Jahre war sie bis März 2020 in Döllerers Genusswelten in Golling in führender Funktion tätig, nachdem sie bereits zuvor die Restaurantleitung im Relais & Châteaux Hotel Tennerhof in Kitzbühel innehatte. Praktika im…mehr >

Le Burger eröffnet die erste Burgermanufaktur am Eisernen Tor in Graz

Neuer Burger-Hotspot. Am Donnerstag, 16. September, eröffnet um 11:11 Uhr mit Le Burger die erste Burgermanufaktur in der Steiermark. In dem am Eisernen Tor gelegenen und im „Industrial Chic“ gestalteten, zweistöckigen Lokal werden selbst gebackene Buns mit regionalen Zutaten gefüllt und über einen „Burgerlift“ direkt vom Grill weg serviert. Als Willkommensgruß erhalten die ersten 111 Gäste Burger-Gutscheine. Zur Eröffnung angekündigt haben sich auch zahlreiche Prominente wie Slalom-Vize-Weltmeister Adrian Pertl,…mehr >

Candle-Light-Dinner im Naturerlebnispark

Am 17. September und 08. Oktober veranstaltet der skywalk allgäu ein romantisches Candle-Light-Dinner auf seinem Gelände. +++ Es besteht aus einem Drei-Gänge-Menü mit ausgewählten Speisen, das an separaten Tischen im Außenbereich des Restaurants serviert wird. +++ Aperitif und Digestif können bei einem Spaziergang über den Baumwipfelpfad eingenommen werden. +++ Für die Sicherheit der bis zu 13 Paare sorgt ein umfassendes Hygienekonzept. +++ Aufgrund der knappen Anzahl wird zu einer frühzeitigen Buchung geraten. Für…mehr >

Ein Grund zu feiern: Die Fiesta Serie von Russell Hobbs

Das Kochen mit Freunden oder der Familie liegt im Trend, denn erst gemeinsam wird die Zubereitung zum besonderen Erlebnis. Passend heirzu präsentiert Russell Hobbs mit der Fiesta Serie zu jedem Anlass das ideale Equipment - vom entspannten Brunch bis zum geselligen Abendessen. 3 in 1 Waffeleisen  Mit dem 3 in 1 Waffeleisen aus der „Fiesta“ Serie muss weder auf Donuts, Waffeln, noch Cupcakes verzichtet werden. Mit den drei verschiedenen,antihaftbeschichteten und einfach auswechselbaren Aufsätzen geht jeder süße…mehr >

Höchster Genuss: Römerquelle Mineralwasser ist Testsieger

Die Gesellschaft für Verbraucherstudien ÖGVS hat in Kooperation mit der Universität Wien im Juli 2021 die gängigsten Mineralwasser-Marken Österreichs einer Sensorik-Prüfung unterzogen und Römerquelle prickelnd zum Testsieger „Höchster Genuss“ gekürt. Römerquelle Mineralwasser steht seit jeher für natürliches Quellwasser von höchster Qualität: Es zeichnet sich durch seine ausgewogene Mineralisierung aus, bietet ein ideales Calcium-Magnesium-Verhältnis für die tägliche Versorgung des Körpers mit diesen Mineralstoffen…mehr >

Ron Barceló neu im Portfolio von Coca-Cola HBC Österreich

Die starke, karibische Rum-Marke ergänzt ab Oktober das umfangreiche Premium Spirituosen Portfolio von Coca-Cola HBC Österreich. Coca-Cola HBC Österreich etabliert sich zunehmend als exklusiver Anbieter einzigartiger lokaler und internationaler Premium Spirituosen. Mit Ron Barceló wurde eine weitere hochkarätige Marke aus der Rum-Kategorie ins Portfolio aufgenommen. „Wir verfügen nun in allen wichtigen Spirituosen-Segmenten über eine breite Auswahl an Top-Marken, konnten mit der Vertriebsübernahme von Ron Barceló…mehr >

Restaurant Zijavica als Shooting-Star im Guide Gault Millau Kroatien 2021

Rund 30 Restaurants der beliebten Feriendestination mit den Rivieras von Opatija, Novi Vinodolski und Crikvenica, der Inselwelt um Lošinj, Rab, Cres und Krk sowie dem Naturpark Gorski Kotar im Hinterland und der Hafenstadt Rijeka (Europäische Kulturhauptstadt 2020) fanden Aufnahme in den neuen Guide Gault Millau Kroatien 2021. Gault Millaus „Aufsteiger des Jahres“ und „Talent of the Year“ 2021 Unweit von Opatija, direkt am Strand von Mošćenička Draga, unterstreichen 3 Hauben für die Taverne Zijavica deren…mehr >

Zum „Tag des Rosé“ am 14. August kann man die Engel flüstern hören: Santé „Whispering Angel“ - der berühmte Rosé Klassiker aus dem Süden Frankreichs.

Der weltweit bekannte „Engelstropfen“ wird von den Winzern Sacha Lichine und Patrick Léon im Herzen der Provence, 40 Kilometer nördlich der Küste oberhalb von Saint-Tropez, produziert. Und genauso traditionell wie das im 19. Jahrhundert erbaute Schloss Château d´Esclans selbst, ist auch die Herstellung des Weines. So werden heute wie damals die Trauben von Hand geerntet und selektiert. Hergestellt aus Grenache, Cinsault, Rolle (Vermentino) wird er bewusst nicht in Eiche ausgebaut. Der Château d’Esclans Whispering…mehr >

Österreichische Rosé-Highlights bei WEIN & CO

Sommerlaune und heiße Temperaturen schreien nach rot – weiß – roten Rosé-Highlights! Um den passenden, rosaroten Begleiter zu finden, präsentiert WEIN & CO die besten Rosé-Empfehlungen aus Österreich!

Erfrischende und gut gekühlte Rosé-Weine sind ein „Must-Drink“ an warmen Tagen. Ob am Pool, bei einem Abendessen auf der Terrasse oder als Feierabend-Gläschen – im Sommer ist für alle WeinliebhaberInnen ein Rosé nicht wegzudenken!

Die roséfarbenen Tropfen kommen aus allen Weinbaugebieten Österreichs und präsentieren…mehr >