Salzburg, eine Stadt zwischen verwurzelten Traditionen und pulsierender Lebendigkeit.
Die UNESCO-Weltkulturerbestadt Salzburg ist eine Kleinstadt mit Weltformat von einem ausgezeichneten Ruf für hochkarätige Musik- und Kulturveranstaltungen. Fürsterzbischöfliches Erbe findet sich in der Lebenskultur und in den Kirchen der Altstadt wieder, während zeitgenössische Strömungen und Kunst die vermeintlich klassisch-konservative Fassade aufbrechen. Wo einst die Fürsterzbischöfe in Prunk lebten und ihre Macht demonstrierten, findet man heute bodenständige Märkte und jahrhundertealte Traditionsgeschäfte. Man weiß nicht, wohin man den Blick wenden soll: auf die handgeschmiedeten Zunftschilder in der Getreidegasse oder die Auslagen der internationalen Labels und entzückenden Durchhäuser in der Altstadt. Schnell ist klar, warum die UNESCO bereits 1997 das Ensemble aus Kirchtürmen, Festung und Stadtbergen mit dem Titel „Weltkulturerbe“ ausgezeichnet hat. Die überschaubare Kleinstadt ist zwar schnell durchschritten, aber neben bekannten Aushängeschildern der Kultur und Musik präsentiert sie sich auch kreativ und modern und schafft damit den Spagat zwischen Tradition und Moderne.
In der Gastronomie findet sich für jeden Geschmack und jeden Anlass die richtige Adresse. 31 Lokalen in der Stadt und näheren Umgebung wurden im Jahr 2022 Gault & Millau-Hauben verliehen. Die Bosna als Salzburger Original zählt hingegen zu den beliebtesten Snacks der Einheimischen. Die Salzburger Bierkultur mit 600 Jahren Brautradition und elf Brauereien sorgt in altehrwürdigen Wirtshäusern genauso für Vergnügen wie in trendigen Szene-Lokalen. Und auch die Kaffeehauskultur Salzburgs schafft den charmanten Spagat zwischen dem ältesten immer noch betriebenen Kaffeehaus Österreichs bis zum winzigen Fenstercafé.
Was es in Salzburg noch alles zu erleben und entdecken gibt, lesen Sie in REISE-aktuell 1/23!
© Tourismus Salzburg GmbH (G. Breitegger(4), Markus Kohlmayr (1))