Gastauftritt auf Mauritius

Im Rahmen des Culinary Calender wurde der deutsche Koch Björn Freitag von Heritage Resorts & Golf eingeladen, ein Gourmetdinner im Heritage Awali und im Chateau de Bel Ombre zu zaubern. Für REISE-aktuell Leser hat er außerdem ein sommerliches Fischgericht parat. Herr Freitag, könnten Sie sich bitte kurz vorstellen, Ihren beruflichen Werdegang und wie Sie dazu …

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WEIN & CO präsentiert Muttertags-Geschenkideen!

Der Muttertag nähert sich und es ist an der Zeit, den Müttern zu zeigen, wie sehr sie geschätzt werden. WEIN & CO präsentiert in diesem Jahr eine exquisite Auswahl an Geschenkideen, die Genuss und Liebe auf besondere Weise vereinen. WEIN & COs Auswahl umfasst eine Vielzahl von ausgezeichneten Getränken, die darauf warten, die Muttertagserlebnisse zu …

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Exzellent speisen in Monaco

Nach einer fünfmonatigen Umbauphase verwandelt sich das Restaurant Blue Bay im Monte-Carlo Bay Hotel & Resort in das Blue Bay Marcel Ravin. Chefkoch Ravin, der seit 2022 mit zwei Sternen ausgezeichnet ist, setzt mit dieser Metamorphose einen Traum, eine Überzeugung und ein wahres Bekenntnis zu seiner kulinarischen Partitur fort. Eine Partitur, die Küche und Tischkultur …

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Ein Hauch von Tradition und Luxus: Afternoon Tea mit Harfenmusik im Hotel Imperial Wien

Es ist wieder so weit: Das Hotel Imperial, a Luxury Collection Hotel, Viennalädt von Ende März bis Ende April an den Samstagnachmittagen zu einem ganz besonderen Erlebnis ein, das die Sinne verzaubert und die Seele verwöhnt. Inmitten der historischen Pracht des Hotels können Gäste und Besucher den traditionellen britischen, von Harfenklängen begleiteten Afternoon Tea in einem …

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Restaurant Hubert Wallner weiterhin „der“ Gourmet-Hotspot am Wörthersee

Aushängeschild des Kärntner Meisterkochs bleibt weiterhin das ab 10. April 2024 wieder geöffnete Restaurant Hubert Wallner. In bewährter Weise werden die Tische dabei nur einmal pro Abend vergeben. Zudem steht bei einer Reservierung sowohl ein Tisch im Restaurant wie auch auf der Terrasse bereit, sodass je nach Witterung der schönste Platz gewählt werden kann. Hubert …

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Kulinarikreise durch die Post

Das gastronomische Paradies in Lech am Arlberg: Die Post vereint fünf erstklassige Restaurants und eine gemütliche Bar unter einem Dach und ist somit die perfekte Anlaufstelle für Feinschmecker und Genießer. Unter der Leitung von Küchenchef Michael Rieser erwartet die Gäste eine einzigartige Fusion aus traditionell französischer und alpenländischer Küche, die jeden Gaumen verführt. Von klassischem …

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Sizilianische Köstlichkeiten im Pastamara

Am 22. Februar 2024 um 18:30 Uhr lädt das Pastamara zu einem außergewöhnlichen 7-Gänge-Menü ein, das die neapolitanische und sizilianische Küche in den Mittelpunkt stellt. Gemeinsam mit Francesco Calò von Via Toledo und Star-Koch Ciccio Sultano verspricht dieser Abend eine unvergessliche Fusion aus Tradition und Innovation. Jenseits der Grenzen eines gewöhnlichen Gastronomieerlebnisses begibt sich das …

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Party im Prater

Im Winter lädt die einzigartige Lounge & Bar, THE POPP, im Wiener Prater zu exklusiven Events – natürlich mit Punsch.  Zu den Herzstücken des Wiener Praters gehören, neben all den modernen und schwindelerregenden Attraktionen und Fahrgeschäften, die letzten individuell gestalteten Vergnügungseinrichtungen der Familie Popp. Seit 1894 ist die Familie, damals noch unter dem Namen Reinprecht, …

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Höchster Genuss in Palma

Palma de Mallorca ist auch ein Treffpunkt für Gourmets. Ein Highlight ist das Sternerestaurant Marc Fosh im Hotel Convent de la Missio, finden Angela Pengl-Böhm und Christian Böhm. Der Brite Marc Fosh war der erste Koch auf Mallorca, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Wir hatten ihn damals in seiner Wirkungsstätte in einem Hotel Nähe …

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Die süßesten Hotelversuchungen zum Tag des Desserts

Jetzt heißt es: Schluss mit Kalorien zählen! Zum Tag des Desserts am 14. Oktober stellen wir Ihnen heute die süßesten Highlights unserer Kunden vor und laden alle Schleckermäuler dazu ein, sich die zuckersüßen Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen zu lassen – vom Kult-Dessert in Lech am Arlberg über Honig aus Malaysia bis hin zu einer …

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