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Gourmet, 11.01.2023

FELIX 2023 - das Wirtshausfestival in der Region Traunsee-Almtal

11.01.2023, 13:36 Uhr

Eine lustige Knödel-Schifffahrt am Traunsee, spannende Zero-Waste-Wirtshausküche, unterhaltsame Kinderkochkurse und viele weitere kulinarische Überraschungen stehen auf dem Programm von FELIX 2023 www.wirtshausfestival.at. Bereits zum vierten Mal verwandelt das Kulinarikfestival die Region Traunsee-Almtal in eine Bühne für Genussevents aller Art. 2023 findet das Wirtshausfestival von 24. März bis 1. Mai statt. Wirtshauskultur für jedermann Im Frühling ist es wieder soweit! Unverzichtbare FELIX-Klassiker wie die…mehr >

Tenuta Luce
Gourmet, 19.12.2022

Tenuta Luce erweitert seine Gastfreundschaft

19.12.2022, 10:21 Uhr

Es gehört zur Philosophie der Tenuta Luce, dass sich im Wein mehr offenbart als nur der Charakter der Rebsorten, aus denen er erzeugt wurde. Er soll vielmehr natürlicher Ausdruck des Ortes sein, an dem er gewachsen ist: das Ergebnis aus dem harmonischen Zusammenspiel von Rebe und Umgebung. Alle im Weinberg und Keller ausgeführten Arbeiten erfolgen wohlüberlegt und behutsam und dienen dazu, diese Harmonie zu bewahren. Die Philosophie unseres Unternehmens und der zauberhafte Ort, der es beherbergt, sollen auch für…mehr >

Sprüngli
Gourmet, 15.12.2022

Shop-Premiere in Österreich: Sprüngli eröffnet am Flughafen Wien

15.12.2022, 09:04 Uhr

Wiener Airport ist erster Österreich-Standort mit Sprüngli Store: Der bekannteste Schweizer Haut Chocolatier bietet ab sofort sein beliebtes Sortiment an feinster Confiserie im Terminal 3 bei den G-Gates an. Erhältlich sind edle Pralinès und Truffes, ikonische Luxemburgerli sowie frische Bruchschokoladen, individuell an einer eigenen Chocolathèque zusammengestellt. Die zartschmelzenden Schokoladen-Kreationen werden nach streng gehüteten Rezepten und in Handarbeit hergestellt. Sprüngli ist zu einem Wahrzeichen der…mehr >

Renaissance Wien Hotel
Gourmet, Hotels & Hideaways, 14.12.2022

Festlicher Genuss beim Sparkling Xmas-Wunderbrunch im Renaissance Wien Hotel

14.12.2022, 10:08 Uhr

Das Renaissance Wien Hotel macht für den Christtag ein festlichkulinarisches Angebot: Beim Sparkling Xmas-Wunderbrunch am 25. Dezember wird es nicht nur funkeln und glitzern, sondern natürlich auch ein exquisites Festtagsessen geben. Nach dem Start mit traditionellen Frühstücksgerichten und vielen Vitaminen am reichhaltigen Salatbuffet verwöhnt das Küchenteam die Gäste u.a. mit einer Pastinaken-Trüffel Creme im Glas mit mariniertem Zitronenfenchelsalat oder eine Edel Schinken Variation mit Dörrpflaumen und…mehr >

Castello di Querceto
Gourmet, 12.12.2022

Castello di Querceto feiert sein 125. Jubiläum mit La Corte 2019

12.12.2022, 13:42 Uhr

Greve in Chianti. Dezember 2022. Die Ursprünge des Castello di Querceto mit seinem Zinnenturm gehen auf das Mittelalter zurück. Die önologische Geschichte ist jedoch jünger, denn in diesem Jahr kann die Familie François hier ihr 125jähriges Jubiläum als Winzer feiern. Carlo François kaufte im November 1897 das Castello di Querceto in Dudda, in der Gemeinde Greve in Chianti, und schon damals reifte Wein aus den umliegenden Weinbergen in den alten Kellern. Carlo verstand gleich das Potenzial des Sangiovese und…mehr >

Linsberg Asia
Gourmet, Business News, 21.11.2022

Erneut 2 Hauben für das Restaurant „das Linsberg“ und Küchenchef Michael Suttner

21.11.2022, 12:48 Uhr

Restaurantführer Gault Millau 2023 kürt das à la carte Restaurant "das Linsberg"

auch in diesem Jahr mit 2 Hauben 2 Hauben & 13 Punkte  – eine große Vorgabe vom vergangenen Jahr, die nun sogar übertroffen werden konnte. Die Punkteanzahl konnte auf 13,5 gesteigert werden – Küchenchef Michael Suttner bestätigt mit 2 Hauben erneut die raffinierte, fernöstlich inspirierte Küchenlinie und ist sehr stolz das Ergebnis.

Küchenchef Michael Suttner leitet seit 9 Jahren die Küchenbrigade im Hotel & Spa Linsberg Asia****S  …mehr >

WEIN & CO
Lifestyle, Gourmet, 14.11.2022

„Dreaming of a WINE Christmas“ - WEIN & CO präsentiert erlesene Geschenkideen für festlichen Genuss.

14.11.2022, 10:22 Uhr

Die schönste Zeit des Jahres steht in 2 Monaten bevor und die Suche nach den perfekten Geschenken für die Liebsten kann nie früh genug starten. WEIN & CO hat hierfür eine Handvoll feinster Festtags-Highlights zusammengestellt, die die Shoppingtour vereinfachen und unter dem Weihnachtsbaum für viel Freude sorgen. Nun heißt es nurmehr Verschenken, Sich-Selbst-Beschenken oder Einschenken! Die X-MAS Highlights von WEIN & CO sind perfekt geeignet als einzigartige Aufmerksamkeiten für Freunde und Familie. Ob eine Gin-Box…mehr >

 Julia Stix/Brandstätter Verlag
Gourmet, Bücher, 10.11.2022

"365 Rezepte für jeden Tag" Toni Mörwald "Essenszeit ist Lebenszeit"

10.11.2022, 09:51 Uhr

Toni Mörwald ist ein Garant für eine abwechslungsreiche und kreative Küche. Seit über drei Jahrzehnten beweist der Haubenkoch in seinen Restaurants, dass er zu jeder Zeit und zu jedem Anlass das passende Gericht parat hat. Seine Rezepte orientieren sich an der Tradition der österreichischen Küche, aber auch für internationale Einflüsse ist Platz. In „365 Rezepte für jeden Tag“ teilt er seinen einmaligen Wissensschatz. Das Buch ist eine vielseitige kulinarische Reise durch das ganze Jahr – jeder Tag hat sein eigenes…mehr >

Ela Angerer
Gourmet, 09.11.2022

HAPPY – Das neue Kochbuch von Martina Hohenlohe

09.11.2022, 12:34 Uhr

Rezepte die mich glücklich machen – gesund, einfach und gut Gesunde Rezepte, bei denen man sich nicht verrenken muss, die einfach Spaß machen, unkompliziert sind und auch geschmacklich ein Erfolgserlebnis versprechen. „Ich möchte nicht nur gut essen, sondern mich danach wohlfühlen,“ erklärt Martina Hohenlohe. „Happy“ machen uns also nicht die unkomplizierten und rasch umzusetzenden Rezepte, sondern auch das gute Bauchgefühl danach.   In den vergangenen Monaten hat sie unendlich viele Experimente in der Welt von…mehr >

PALAZZO
Gourmet, 03.11.2022

Willkommen Lebenslust - Palazzo öffnet wieder seinen Spiegelpalast im Wiener Prater

03.11.2022, 10:32 Uhr

Der Toni Palazzo bringt uns endlich wieder zurück zur Lebensfreude. Am 10. November 2022 feiert die neue Show "Family Affairs" im Spiegelpalast im Wiener Prater Premiere. Am 10. November feiert der Toni Mörwald PALAZZO in Wien die Premiere seiner Spielzeit 2022/23 – mit neuem Menü und der neuen Show "Family affairs"

Willkommen zurück zur Lebenslust: Vom 11. November 2022 bis zum 5. März 2023 bietet PALAZZO im nostalgischen Spiegelpalast im Wiener Prater in Wien eine köstliche wie unterhaltsame Mischung aus Haute…mehr >