Gault Millau 2025 – Vom Koch des Jahres, Sonder-Awards u.v.m.: JRE-Österreich räumt ab!

Ihrer Rolle als kulinarische Trendsetter Österreichs wurden die Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs (JRE) im neuen Guide Gault Millau 2025 einmal mehr gerecht: Mit Hannes Müller findet sich der „Koch des Jahres“ in ihren Reihen und Andreas Döllerer konnte souverän seine 5-Hauben behaupten. Dazu gab es einige der begehrten Special-Awards und jede Menge Top-Bewertungen. Koch des …

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Ein Wintermarkt zum Träumen im Rosewood Schloss Fuschl geöffnet vom 16. November 2024 bis 6. Januar 2025

Am Ufer des türkisblauen Fuschlsees gelegen, von Bergen und Wäldern umgeben, ist das Rosewood Schloss Fuschl der perfekte Ort, um in die „besinnliche Zeit im Jahr“, in die Weihnachtszeit einzutauchen. Das Ambiente ist grandios, die Stimmung einzigartig, jeder Blick atemberaubend schön. Nur 15 km entfernt von der Barockstadt Salzburg und doch weit genug weg, um den Alltag für ein …

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Korean Air bietet Wunschgerichte an

Korean Air erweitert ab dem 10. Oktober den Vorbestellservice für Bordmahlzeiten auf internationalen Flügen ab Korea für First Class Passagiere. Der Vorbestellservice wurde bereits im Januar 2023 für Passagiere der Prestige Class auf ausgewählten internationalen Strecken eingeführt und ermöglicht Passagieren, ihr Wunschgericht bereits vor Abflug auszuwählen. Nun können auch Passagiere der First Class diesen Komfort …

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Steirisches Hideaway

Gewagte Architektur und stilvolles Interieur prägen die Luxus-Refugien FourElements von Hermann Berger, eingebettet in die Natur der Steiermark. Im Jänner 2025 folgt ein zweiter Standort: das Haus Rosa in Mooslandl. Auf 700 Metern Höhe bietet es von Terrasse, Wohnräumen und Infinitypool einen atemberaubenden Blick auf die Gesäuseberge und bis nach Oberösterreich. Urlaub wie in einer …

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Rovereto: Kulturhauptstadt Trentinos

Mailand, Rom oder Florenz müssen nicht immer das Ziel sein. Unbekannte Städte wie Rovereto bieten ebenfalls viel Charme. Wie wäre es mit einem Besuch der Kulturhauptstadt des Trentino in den Herbstferien? Hier sind die Top 5 Sehenswürdigkeiten von Rovereto. Pittoreske Altstadt Rovereto zählt rund 35.000 Einwohner und kann mit einer wunderschönen Altstadt aufwarten, die zahlreiche …

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Ritter auf der Rosenburg – hoch zu Ross

Die Waldviertler Rosenburg steht im Herbst ganz im Zeichen des Mittelalters. Am 28. bis 29. September sowie am 05. bis 06. Oktober geht es beim Ritterturnier hoch zu Ross inklusive glänzender Rüstungen, klirrender Schwerter und bedrohlicher Lanzen. Zeitreise ins Mittelalter Friedlicher geht es auf dem stilechten Marktplatz zu: Hier locken Speis, Trank und Völlerei. Besucher …

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Ein Ort der Ruhe und Achtsamkeit: Das HOUSE OF BLE in Wien

Das renovierte HOUSE OF BLE im Herzen der Stadt bietet eine stilvolle Oase der Ruhe. Mit Zimmern im Organic Modern Design, einem Rooftop Outdoor Gym, Panoramasauna und dem Restaurant SALT&honey setzt es neue Maßstäbe für Komfort und Wohlbefinden. Luftig, elegant, locker und erdend: Nicht nur als ein Ort zum Übernachten, sondern als wahrer Hafen der …

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Genussmeile 2024

Von 31.08.-01.09. und von 07.09.-08.09. wird die Thermenregion Wienerwald wieder zur längsten Schank der Welt. Das einzigartige Event in dessen Mittelpunkt regionale Spezialitäten stehen, kann man bei freiem Eintritt vor malerischer Kulisse genießen. „Da bleib ma picken“, sagen die Niederösterreicher, wenn sie im Wienerwald verweilen und die Gastlichkeit genießen wollen. Kein Wunder, denn wo kann …

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Die 29. Restaurantwoche startet am Montag!

Die 29. Restaurantwoche zum 15-jährigen Jubiläum findet vom 2. bis 8. September 2024 in ganz Österreich statt und lädt Feinschmecker zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. Die Restaurantwoche zählt mittlerweile zu den größten kulinarischen Events in Österreich. Über 100 Top-Restaurants, darunter renommierte Haubenlokale, nehmen an der Restaurantwoche teil. Zum aktuellen Zeitpunkt haben bereits 15.000 Gäste ihre …

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Die 2. Ausgabe des OPEN MOUTH Hamburg Food Festivals vom 12.-16. September 2024

Vom 12. bis 16. September findet das 2. OPEN MOUTH Hamburg Food Festival mit zahlreichen Programmpunkten in und um Hamburg statt. Das Zentrum des Festivals ist das Oberhafenquartier. Ein Highlight ist das Event „Hamburgs Sterne“, bei dem zehn Sterneköche ein nachhaltiges Menü kreieren. Fünf Tage lang stellt OPEN MOUTH die Vielfalt des gastronomischen Angebots in …

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